成长是无法逆转的过程，为了孩子的健康成长，家长们千万不要错失春季补钙的黄金时期！在这个发育关键期。正确的时间选择至关重要，而正确的饮食更是必不可少！建议家长要放下节俭的想法！这里有5种食物，它们对孩子的成长至关重要，请跟我一起看看吧。

一、土豆干锅虾

食材:基围虾，土豆，洋葱，豆瓣酱，火锅底料，葱。

做法:

1、将虾清洗干净后，把虾开背去虾线，加入料酒、姜片和淀粉抓均。

2、锅中倒入油，油热后倒入土豆条炸，炸到土豆条变成金黄色后捞出。

3、另外倒入虾，炸至变色后捞出。

4、锅中留着底油，油热后倒入葱姜蒜，花椒，干红辣椒小火炒香。

5、加入一勺豆瓣酱和一块小火锅底料炒出红油，倒入洋葱块炒至断生。

6、倒入炸好的土豆条和虾，再加入两勺生抽，少许白糖，适量的鸡精翻炒入味。撒入白芝麻和葱段翻炒即可出锅。

二、鲫鱼豆腐汤

食材:鲫鱼，鸡蛋。

做法:

1、 锅中倒入油，油热后打入两个鸡蛋煎成荷包蛋后盛出。

2、 再次起锅热油后放入姜片爆香，再把鲫鱼放进去煎至两面金黄后倒入开水过面。

3、 把豆腐和荷包蛋放进去继续煮5至8分钟加盐调味即可。

三、牛肉萝卜汤

食材：牛肉，白萝卜，葱花

做法:

1、 牛肉清洗干净后切成薄片，白萝卜去皮切成丁备用。

2、 锅中倒入少许油，油热后倒入蒜末爆香，再加入白萝卜翻炒几下。

3、 倒入适量的开水，盖盖子煮十分钟左右后加入牛肉煮至变色，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

四、苹果馅饼

食材:苹果，面粉。

做法:

1、 把苹果去皮清洗后把它切成小粒。

2、 锅中开小火后，加入适量的黄油，黄油融化后，再把苹果粒倒进去，再加入适量的白糖，翻炒至变软后倒入淀粉水，炒至粘稠即可。

3、 碗中加入面粉和水，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，再分成大小一样的剂子，把剂子擀薄后，把苹果馅料放进去包成饼，表面撒上黑芝麻。

4、 锅中放入少许油，中小火煎熟苹果馅饼即可。

五、鹌鹑蛋

食材:鹌鹑蛋，葱。

做法:

1、 锅中放入鹌鹑蛋，加入清水煮至鹌鹑蛋熟后捞出去壳。

2、 碗中倒入两勺生抽，一勺老抽，适量的白糖调成酱汁备用。

3、 锅中倒入少许油，油热后倒入鹌鹑蛋煎至虎皮状捞出备用。

4、 再次起锅热油后倒入蒜蓉爆香，再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，然后再把鹌鹑蛋放进去，倒入酱汁翻炒均匀后收汁即可。